Gatavots ar mīlestību
Gatavots ar mīlestību
Ir vēlme pēc skaista vakara divatā? Ar šīm vienkāršajām un tomēr smalkajām receptēm vairs nekas netraucēs Jūsu divvientulībai.
Nav jābūt lielam filosofam, lai saprastu, kam mūsu dzīvēs, pa vidu ikdienas raizēm, ir patiesā vērtība. Spilgti to novērojam neikdienišķos, lielākos un svinīgākos brīžos. Brīžos, kad mirdz acis, gaismas ir pieklusinātas, rutīnai nav ļauts ienākt, gaidīšanas prieks pārņem vadību un caur telpām plūst burvīgas smaržas, tad mūsu dvēsele uz pāris stundām ir ļoti tuvu tam stāvoklim, ko sauc par pilnīgu pasaulīgo laimi.
Un tagad nāk sliktā ziņa: Šādi brīži, kā to aprakstījām, negadās bieži. Un te nāk arī labā ziņa: Šādus brīžus katrs no mums var radīt pats - piemēram, sev tuviem un mīļiem cilvēkiem parādot cik tie mums ir svarīgi. Pārsteidziet viņus ar ekskluzīvu, svētku maltīti.
Ar mīlestību gatavota maltīte diviem ir viena no lielākajām dāvanām, ko cilvēks var pasniegt savam mīļotajam un pats sev: Jo tad cilvēki velta laiku viens otram, aprūpē un palutina viens otru, lai MĒS kaut uz dažām stundām atkal būtu priekšplānā, un visas ikdienas rūpes ir tik tālu prom, ka lielākā daļa no tām vairs neatrod ceļu atpakaļ.
Ja Jums tagad radusies vēlme sarīkot svinīgu vakaru divvientulībā: Avokado koriandra krēmzupa ar vēža vontoniem, laša tartars ar kārvelēm, griķu miltu kūciņas ar jēra iesmiņiem vai aveņu klafuti garšo tikpat burvīgi, kā izskatās, un tā visa pagatavošana ir salīdzinoši vienkārša. Sastāvdaļas pamatā ir aprēķinātas tieši divām personām.
Mēs vēlam jums labu apetīti! Jums abiem, protams!
Teksts: Hanss Kantereits
