Ledusskapī glabājas daudzi dažādi pārtikas produkti. Daži no tiem, piemēram, dažas siera šķirnes, var visu laiku izdalīt intensīvu aromātu. Lai varētu izbaudīt pārtikas produktu un vīna smalko aromātu un sākotnējo, īsto, intensīvo garšu, tie ir jāglabā ne tikai vēsumā vai pareizā temperatūrā, bet noteikti arī bez aromātu piekļuves.
