Tvaika krāsnis

Ieguvums Jūsu veselībai

Slaveno Gīsenas un Koblencas/Landau universitāšu zinātniskie pētījumi apstiprina tvaicēšanas priekšrocības salīdzinājumā ar tradicionālajām gatavošanas metodēm.
C vitamīna saturs brokoļos
Tvaika krāsnī gatavoti brokoļi satur par 50 % vairāk C vitamīna nekā vārīti brokoļi.
C vitamīna saturs paprikā
Tvaicēšanas iekārtā gatavota paprika satur par 25 % vairāk C vitamīna nekā vārīta paprika.
Minerālvielas un mikroelementi paprikā
Tvaika krāsnī gatavota paprika satur tieši tikpat daudz minerālvielu kā neapstrādāta paprika. Salīdzinājumam: ūdenī vārīta paprika satur par 45 % mazāk uzturvielu nekā neapstrādāta paprika.
Sensori uztveramie rezultāti dārzeņiem
Laboratorijas pārbaudēs pēc zinātniski izstrādātas punktu sistēmas tika novērtēti četri būtiskākie kritēriji, kas raksturo ēdiena kvalitāti: izskats, aromāts, garša un konsistence. Viennozīmīgs rezultāts: tvaicēšana ir visgardākais un veselīgākais dārzeņu gatavošanas veids gan izmantojot saldētus, gan svaigus produktus.
Sensori uztveramie rezultāti zivīm
Saudzīgā gatavošanā ar tvaiku zivis saglabā savu struktūru un raksturīgo garšu. Šeit skaidri iezīmējas "Miele" tvaicēšanas iekārtas sensoru pārraudzīto īpašību priekšrocības.
Aprīkojuma varianti atkarīgi no modeļa